果仁酸乳酪冷汤 自制健康可口的西餐冷汤

作法：

 1、挤出柠檬汁备用；

 2、洋葱切块备用；

 3、核桃仁、大杏仁稍弄碎备用；

 4、把酸乳酪、牛奶、冰块、柠檬汁、白洋葱、橄榄油放入起放进搅拌机，搅拌成汤糊状；

 5、把搅好的糊倒入碗中，拌入核桃仁、大杏仁拌一下；

 6、放入冰冷藏半小时，或置于碎冰块之上，吃时再滴入几滴柠檬汁，一份健康美味的果仁酸乳酪冷汤就做好了。

小贴士：

 1、果仁酸乳酪冷汤制作简单不复杂，但需要注意各种食材的卫生，保证食用的安全。

 2、果仁适当的弄碎，会改善口感，更好发挥出核桃跟杏仁的香味。

 3、一次不要做太多，因为不需要点火烹饪，现做现吃就可以了.

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