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主题:北京看薰衣草

发表于2010-06-15

薰衣草是一种很特别的香草植物,蓝紫色的花,淡淡的木头甜香。感觉很舒适,略带神秘。
在欧洲传统中,薰衣草似乎与爱情天然相关,大量的爱情传说或民间习俗都涉及到薰衣草,《薰衣草代表真爱》是伊丽莎白时代最具代表性的抒情诗。薰衣草的花语是“等待爱情”,就像电视剧《薰衣草》所演绎的那样,薰衣草意味着一种含蓄的示爱,一种坚定的承诺,回环曲折而终于峰回路转,历经磨难而终能携子之手,这种爱情隽永绵长而倍加可贵,像薰衣草的紫色,不大热烈,但很真实,有点内敛,但很执着。这与玫瑰的热烈奔放而简易直接是不同的。
但薰衣草最特别的是她的香味,这种香味给薰衣草带来一些神秘色彩,在欧洲的一些民间传说中认为薰衣草会让“不洁之物”现形,又传说圣母玛丽亚即是用薰衣草水来浸泡耶稣的婴儿服。这些传说大概都与薰衣草的香味有关,因为其特别的香味,在欧洲很早就被当作一种重要香料,广泛用于生活各个方面,被称为“香草之后”,直到现在,调香术语中“薰衣草”仍是一种重要的花香型。
最著名的薰衣草观赏处应该是法国的普罗旺斯了,这里气候温暖,适宜薰衣草生长,种植薰衣草由来已久,有许多与薰衣草的美丽传说。但种植面积最大的却是中国新疆,在那里薰衣草是一种重要的经济作物。
北京其实并不很适合薰衣草的生长,气候略冷,薰衣草不容易成活。但随着这两年薰衣草在北京地区逐渐为人所知,接受并喜欢薰衣草的人越来越多,种植薰衣草的人也多起来,但种植薰衣草形成规模并具有观赏价值的地方并不多见。
本人热爱薰衣草,到过北京几个地方都看过薰衣草,个人感觉最适合看薰衣草的地方是密云的云峰山景区,该景区在三处薰衣草种植区中口碑最好,以我个人经验来看,确是如此,该处薰衣草种植技术最为成熟,品种真实,效果亦好,服务管理、园林设计、产品开发等等多有可圈可点之处,应该是北京地区薰衣草观赏的最佳去处。这里向大家着重介绍该景区的薰衣草。
云峰山景区在密云县不老屯镇,去年已经因其薰衣草而备受关注,我曾慕名前往,今年也已去过两次,在我看来,其薰衣草园在有几大特点是可注意的:
一、园林设计合理。对于园林设计我是一个外行,只是对园林设计的好坏有一些直观的感受。看过一些景区,内部建筑、园林植物等都堪称上乘,但组合在一起却常常让人觉得可惜,或流于刻板,中规中矩,缺乏变化而形如工业园区;或失于杂乱,枝枝蔓蔓,主旨不清而让人不明所以。在我看来,好的园林应是主旨清晰而富于变化,法度严谨而随意自然无造作之气,与周边环境相容相异而无横生突兀之感。云峰山的园林是高手之作,景区主题清晰而多变,依山而转,风格同中有异——景区略可分为两大区域,一为薰衣草园,一为超胜庵。薰衣草园在一个山谷中,遍植薰衣草,格调浪漫清新而略带有欧式风情;景区超胜庵东禅院一带则为另一主题,禅风古建,薰衣草紫藤水车,风格沉潜宁谧。两种不同主题之间以山形的自然走向为区隔,以回廊、楼阁、各种园林花卉为过渡,衔接自然流畅,每块区域都宁静而雅致——其实撇开这些个人看法,景区至少是让人舒适的,舒适的即是合理的。
二、薰衣草种植技术成熟。薰衣草对光照、土质、土壤、气温等自然条件是有些要求的,在北京种植薰衣草并非易事,没有成熟的种植技术不容易种活,怀柔的薰衣草园即是一个反面的例子。云峰山薰衣草园种的是专用于提炼精油的英国狭叶薰衣草,这种薰衣草其实是一种小灌木,多年生,根系入土较深,耐寒性相对较强,适宜在大田培植,法国普罗旺斯种植的即是这种薰衣草,这种薰衣草生长初期需要很用心照顾,长成之后管理则较简单。上周去云峰山看了看,这里的薰衣草长势良好,花田中一垄一垄,生长旺盛,薰衣草的主要茎干已经木质化,花丛直径有的已超过半米——薰衣草是一丛一丛的,花开时一团紫。据景区有关负责人介绍,目前景区在研究薰衣草的繁殖技术,如果成功,就可以大量繁殖薰衣草,到时所有喜欢薰衣草的人都会拥有自己的一盆薰衣草,那时薰衣草在北京算是真正安家落户了——期待这一天早日到来。
三、产品多样,品质极高。从薰衣草的相关产品中很容易看出他们在这个领域的专业程度。云峰山的薰衣草产品大部分极精致高端,其它两个薰衣草园的产品不可与之同日而语。我曾看过另外一个薰衣草园的薰衣草香皂,做工粗糙,味道不正,薰衣草味道几乎被化学物品味道盖过,掺杂紫色的人工色素,价格倒是便宜,这应该就是一种普通的香皂掺了些薰衣草的精油所成,薰衣草的一些保健药用功能无从体现。云峰山的薰衣草香皂则是一款细腻之作,色泽乳白,有温和的薰衣草味道,一块块如大理石富有质感,去污效果良好,也不刺激皮肤。据介绍说,这种香皂是景区与一个加拿大环保主义者合作,用冷制法手工制成,对皮肤无任何伤害,甚至可以给婴儿使用,这位加拿大人这种产品是提供给丹麦王室的,在中国目前仅此处可以看到。看看他们的配方,有十几种原料配成,的确非常专业。精油也值得一提——产地克什米尔,目前世界上最顶级的薰衣草精油产地。其它一些产品如薰衣草枕头、浴盐、薰衣草蜜、香包等等,都品质不俗。了解薰衣草及相关产品,云峰山无疑是一个最合适的地方。
四、服务态度绝佳。景区由台商投资并管理,把服务理念阐发、贯彻得很彻底。与大陆的一些景区不同的是,他们似不大用“服务至上”、“顾客至上”等口号,而是提倡贴心、温馨的亲切服务。上次去他们的茗园餐厅吃饭,点了几份薰衣草套餐,可是服务员看看我们,说如果只是好奇想吃薰衣草套餐,其实不必每人点一份,可以只点一份,或点不同的套餐,再零点一些其它菜搭配,这样可以品尝到更动种类的菜——完全设身处地地为客人着想,甚至比客人想得更多,这大概是温馨服务的精神所在。
最后再跟大家介绍云峰山的薰衣草园,其实景区随处可见薰衣草,但集中种植薰衣草的地方是他们的“梦田薰衣草园”,在一片山谷中,四面青山,远处水库,微风拂过,谷中紫花浮动,不时鸟咕咕叫着飞过,更显山林清幽。清晨来时(山上东禅院住宿会馆住宿条件很赞),谷中寂静无人,山岚氤氲,绝像那个传说中的故事发生地:
传说有个美丽的女孩,一天,她独自在山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,望着这位俊俏的青年,一刹间,她的心已经被青年热情阳光的笑容所占据。不顾家人反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。但在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不顾家人反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的薰衣草花束,让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心——据说,薰衣草花束的香气会让不洁之物现形——就是那个山谷中开满薰衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束,丢掷在青年的身上,一阵紫色的轻烟忽聚忽散…山谷中隐隐约约可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊… 留下少女孤独的身影独自惆怅…
结局凄美而神秘,有点像《聊斋》,但薰衣草就是这样,梦幻、神秘、甜蜜而带点忧伤。
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