主题：夏季驱蚊的祖传秘方菜

花椒叶：富含香精，不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料，而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远，有温中止痛、杀虫、止痒的功效，

原料：鲜花椒叶、鸡蛋、盐、面粉、葱、醋、辣椒油、香油

做法：

1、鲜花椒叶洗净，剪出嫩芽。

2、将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊

3、锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出，蘸花椒芽食用

4、另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。