主题：窥视中、韩桌面文化之一角

这次去韩国，了解到了一些韩国饮食文化，与大家共享一下： 韩国是一个非常注重传统礼节的国家，素以“礼仪之邦”著称，单从我们看的韩剧里就能觉察出来。韩国人在交往中十分重视自己应具备的礼仪修养，就是在餐桌上都有一套严格的“规矩”，这次去就地地道道感受了这种“规矩”。 比如和长辈吃饭——和长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷，不能把勺和筷子搭放在碗上；不能端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。先喝汤再吃别的食物；用餐时不能出声也不能让匙和筷子碰到碗而发出声音。共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。用餐不要太快也不要太慢，要与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。 在斟酒时，“名堂”也很多。韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。而大多数韩国人喜欢喝烧酒，韩国烧酒最大的品牌是真露（韩国的所有品牌似乎都只有一个最牛，不像美国总要有两个以上相竞争）。韩国人喝酒时如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒；双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。此外，喝酒时候一定要让别人给倒酒，而不能拿起酒瓶给自己倒酒，当然自斟自饮时候除外。还有，韩国人喝酒就是喝酒，吃饭就是吃饭，不像我们是边吃饭边喝酒，二者同时进行。 此次去韩国，了解到了中韩饮食的异同，窥到了韩国处处体现的礼仪在饮食方面的一斑~

没去过韩国、、、很少看韩剧