1、把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫样，那就是地沟油.
2、 一 位中医说，要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥 皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就 是地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。
科学吗？现在饭店做饭好多都用地沟油
放冰箱的冷藏室还是冷冻室啊？
应该是冷冻吧
噢噢 多谢·
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1、把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫样，那就是地沟油.
2、 一 位中医说，要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥 皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就 是地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。