松花蛋，很多人爱澳洲 前十的大学吃。但是由于松花蛋含美国留学利弊胆固醇太高，没几个人美国名校申请敢于多吃。而且，市场美国名校排行榜质的坏蛋搀杂在内，让澳大利亚 前十的大学的坏蛋搀杂在内，让人生气。 现在，介绍一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”，因而胆固醇比较少，而且自制时自选 鸭蛋，避免“坏蛋”气人。 歌曰：四盐、五碱、六石灰。 制作： 盐四份，碱五份，生石灰六份。研成细末，搀匀。胶泥加水和成稠糊状，加入以上细末，和匀。 选 鸭蛋，逐个沾上和好的胶泥料，厚度不低于2分（太稀可加稠）。外面滚上一层稻糠，以免互相粘连。 夏季温度高时，50天即可，秋冬季时间要长一些。
松花蛋，很多人爱澳洲 前十的大学吃。但是由于松花蛋含美国留学利弊胆固醇太高，没几个人美国名校申请敢于多吃。而且，市场美国名校排行榜质的坏蛋搀杂在内，让澳大利亚 前十的大学的坏蛋搀杂在内，让人生气。
现在，介绍一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”，因而胆固醇比较少，而且自制时自选 鸭蛋，避免“坏蛋”气人。
歌曰：四盐、五碱、六石灰。
制作：
盐四份，碱五份，生石灰六份。研成细末，搀匀。胶泥加水和成稠糊状，加入以上细末，和匀。
选 鸭蛋，逐个沾上和好的胶泥料，厚度不低于2分（太稀可加稠）。外面滚上一层稻糠，以免互相粘连。
夏季温度高时，50天即可，秋冬季时间要长一些。