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主题:酱焖小鲍鱼

发表于2016-09-20
标签:特色 辅料 城市 金融 材料 

酱焖小鲍鱼的制作财经材料:
主料:渤海金融湾小鲍鱼12只(60城市0克)
辅料:葱财经:大酱,鲜汤,鸡精,财经大酱,鲜汤,鸡精,盐,料酒,胡椒粉,糖,淀粉
酱焖小鲍鱼的特色:
酱香浓郁,口感鲜嫩,营养丰富。
教您酱焖小鲍鱼怎么做,如何做酱焖小鲍鱼才好吃
1、小鲍鱼刷洗干净,放入沸水中略烫一下至两分熟,放入料酒除腥味,捞出沥干水分;
2、坐锅点火待油热,放入姜葱蒜等,加入大酱炒香后,依次放入料酒,鸡精,盐,糖胡椒粉,再加入高汤;
3、把鲍鱼放入汤内焖几分钟,待入味后盛出,在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花淋在鲍鱼上即可。

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