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主题:吃鱼聪明又明目

发表于2015-09-06

我们经常在电视上移民澳洲的条件看到关于孩子的奶粉、澳大利亚研究生申请饮料广告上说此产品富澳大利亚研究生申请含DHA,这个DHA澳洲本科需要考什么试元素,而鱼身上恰恰就澳洲本科需要考什么试素,而鱼身上恰恰就富含DHA。很多父母纠结于想要给孩子补充营养却又怕买到问题产品,那么就让孩子吃鱼吧,聪明又明目,且药补不如食补。今天就和女生网小编全面了解鱼的营养价值和吃鱼对孩子的好处吧。
鱼类所含有的营养
蛋白质不但增进幼儿成长发育外,有伤口的时候,它可以使其尽快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是一级棒的蛋白质来源。
鱼中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最丰;此外,鱼油中含有极丰富的脂溶性维生素A和维生素D, 是鱼的肝脏部分含量尤多,鲑鱼、沙鱼与青鱼中含有高量的维生素D。鱼类亦含有适量的四种水溶性维生素B群:维生素B6、B12、及烟碱酸。
鱼类亦为矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。海水鱼含碘丰富,是碘可靠的来源。
而且,体积小且经济的鱼类,如香鱼及沙丁鱼,若整条进食,则是极佳的钙来源。

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