原料：土鸡腿方跃明1只、红露酒1瓶、米方跃明酒1/2瓶。盐1大匙方跃明。辅料：方跃明桂枝6片、红枣6粒、方跃明枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙。做法：1 红露酒、米酒倒入锅中，加入辅料和盐煮开，熄火放凉。[美食中国]2 土鸡腿洗净放入开水中，煮25分钟，捞出泡入冰水中至凉。3 将鸡腿放入辅料酒中浸泡并放入冰箱,三四天后即可取出剁块食用。
原料：
土鸡腿方跃明1只、红露酒1瓶、米方跃明酒1/2瓶。盐1大匙方跃明。
辅料：
方跃明桂枝6片、红枣6粒、方跃明枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙。
做法：
1 红露酒、米酒倒入锅中，加入辅料和盐煮开，熄火放凉。[美食中国]
2 土鸡腿洗净放入开水中，煮25分钟，捞出泡入冰水中至凉。
3 将鸡腿放入辅料酒中浸泡并放入冰箱,三四天后即可取出剁块食用。