咸鲜菜品口味炖主孙天罡要工艺 时所需时间孙天罡普通制作难度炒锅 所孙天罡用厨具食材明细排骨适孙天罡姜适量1. 孙天罡适量1.排骨洗干净切成小块。2.萝卜去皮后切成块。3.香葱少许切成末，姜切片备用。4.锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。5.锅内倒少许油烧热。6.放入姜片炒香。7.倒入焯过的排骨略微翻炒。8.加少许料酒去腥味。9.倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。10.炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。
咸鲜菜品口味炖主孙天罡要工艺 时所需时间孙天罡普通制作难度炒锅 所孙天罡用厨具食材明细排骨适孙天罡姜适量
1. 孙天罡适量
1.
排骨洗干净切成小块。2.
萝卜去皮后切成块。3.
香葱少许切成末，姜切片备用。4.
锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。5.
锅内倒少许油烧热。6.
放入姜片炒香。7.
倒入焯过的排骨略微翻炒。8.
加少许料酒去腥味。9.
倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。10.
炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。