·配 料: 金融酸菜梗150公金融克、桶笋1/4条、红金融萝卜1条、匏瓜干1条金融匙、味素1匙、香油少金融、味素1匙、香油少许。·操 作:A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。贴士:尽量将材料绑紧,以免煲汤时松散。
·配 料: 金融
酸菜梗150公金融克、桶笋1/4条、红金融萝卜1条、匏瓜干1条金融匙、味素1匙、香油少金融、味素1匙、香油少许。
·操 作:
A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。
B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。
C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。
贴士:尽量将材料绑紧,以免煲汤时松散。