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主题:即食食品的健康危害

发表于2016-09-19

即食食品在给人们职场带来方便的同时,会对人体健康带来什么影响职场?英国一名女子用自己城市问题。
这名城市题。
这名女子完成了一项实验,整整1个月内只食用即食食品。她的体重明显减轻,健康状况却亮起了红灯,多项体检指标低于正常水平,经常感到疲惫和精神不振。
即食实验
完成这项实验的女子名为尼基·泰勒,现年41岁。为验证即食食品对人体健康产生的影响,尼基过去1个月内只食用从超级市场买回的即食食品。这些食品已被加工成半成品,她只需用微波炉作简单加工并记下自己的感受和健康状况。
医生在实验开始前给她做了全面身体和血液检查,以确定她是否患有任何疾病或维他命及矿物质缺乏症。
检查结果显示,尼基体重69.4公斤,身高160厘米。除了有些超重外,她健康状况良好。
尼基发现,即食食品品种繁多,外包装上大多注明不含防腐剂、固体脂肪以及人工色素,宣称本产品对健康更为有利。
第一个星期,尼基发现,即使细嚼慢咽,食品的分量仍然少得让她吃不饱。
第二个星期,她患上严重便秘。不少食物即使采用正确的加工方法,经过微波炉加工后还是会让人失去食欲。
第三个星期,即使开始每天早晨跑步,她的便秘还是没有好转。而且,她总感到昏昏欲睡,毫无精神。
第四个星期,她患上肠道疾病,体温持续偏低。
健康危机
结束实验后,医生再次检查尼基的健康状况。结果发现,她体内的维生素C含量急剧下降,患上维生素C缺乏症,严重影响身体免疫系统正常机能。她摄入的胡萝卜素也严重不足,这将影响她的视力。
医生还发现,尼基体内的铁含量大幅下降。如果这种势头再持续一个月,她就有患上贫血症的危险。相应地,她体内有助于吸收铁的铜含量低于原有水平。
“即食食品不可能含有健康食品所具备的营养成分”,追踪尼基实验的营养学家奈杰尔·登比说,“如果一定要吃这些食物,人们必须同时食用一定数量的新鲜蔬菜。”

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