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主题:荸荠鱼饼

发表于2015-12-23
标签:煎锅 工艺 家庭 申请 材料 

荸荠具有清热化痰如何去美国读研究生、开胃消食、生津润燥澳大利亚大学 、明目醒酒的功效,荸2015 大学 荠入药,历史悠久.在加拿大本科申请的鱼饼,吃起来有弹性美国sat考试鱼饼,吃起来有弹性又带脆的,一个不错的家庭菜。
菜品口味煎主要工艺半小时所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具食材明细碎鱼肉适量荸荠适量香菜适量油适量生粉适量盐适量糖适量胡椒粉适量鸡粉适量蚝油适量鱼露适量
1. 备材料,鱼肉可用任何种类,只要够新鲜,我用的是鲮鱼2. 把调味料加入鱼肉中,荸荠切成细碎,香菜切碎3. 把鱼肉与调味料顺着一个方向搞拌均匀4. 加入荸荠碎也是顺着一个方向搞拌均匀5. 加入生粉顺着一个方向搞拌均匀6. 加入香菜7. 材料拌均匀后,有气力的话最好把鱼饼材料摔打一下以增加弹性8. 取一盘子洒上量较多的干生粉,把一份鱼肉放在生粉盘中,修整成饼形,两面均粘满生粉,待用9. 热锅,下量稍多的油10. 把鱼饼放进煎锅中,小火煎11. 煎至鱼饼能推动,关火,加盖上盖子,用余热焖上5分钟左右12. 再开小火,翻面把鱼饼煎至金黄色,关火,装盘

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