原料:糯米粉30加拿大读研要求0克、南瓜260克、澳洲研究生申请条件色拉油3ml、葡萄干去澳大利亚留学条件适量做法:1去澳大利亚留学条件水蒸15分钟,用勺背去澳大利亚留学条件蒸15分钟,用勺背碾成细腻的南瓜泥。2、混入糯米粉,揉成团,淋色拉油,继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状,均匀分成小剂。4、每个小剂压扁,包入香芋馅,收口滚圆。5、用刀在面团上压出花纹,装饰泡发好的葡萄干做柄。6、沸水开锅后,上笼中小火蒸6分钟。香芋馅:原料:荔蒲芋头220克、白糖3小匙、炼乳10ml、奶油15克做法:1、芋头切小块,上笼隔水蒸20分钟,用勺背碾成细腻的芋泥。2、锅中加入奶油,白糖融化,倒入芋泥,不停地翻炒,加入炼乳,直至水分收干。3、冷却待用。tips:1、加入色拉油,有效防止了面团粘手,操作更加方便。2、蒸时不要用大火,防止糯米粉受热塌陷。3、从蒸锅取出时,手上蘸水就不粘了。
原料:糯米粉30加拿大读研要求0克、南瓜260克、澳洲研究生申请条件色拉油3ml、葡萄干去澳大利亚留学条件适量
做法:
1去澳大利亚留学条件水蒸15分钟,用勺背去澳大利亚留学条件蒸15分钟,用勺背碾成细腻的南瓜泥。
2、混入糯米粉,揉成团,淋色拉油,继续揉成光滑的面团。
3、搓成长条状,均匀分成小剂。
4、每个小剂压扁,包入香芋馅,收口滚圆。
5、用刀在面团上压出花纹,装饰泡发好的葡萄干做柄。
6、沸水开锅后,上笼中小火蒸6分钟。
香芋馅:
原料:荔蒲芋头220克、白糖3小匙、炼乳10ml、奶油15克
做法:
1、芋头切小块,上笼隔水蒸20分钟,用勺背碾成细腻的芋泥。
2、锅中加入奶油,白糖融化,倒入芋泥,不停地翻炒,加入炼乳,直至水分收干。
3、冷却待用。
tips:
1、加入色拉油,有效防止了面团粘手,操作更加方便。
2、蒸时不要用大火,防止糯米粉受热塌陷。
3、从蒸锅取出时,手上蘸水就不粘了。