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主题:儿童菜谱简单家常做法 幼儿早餐食谱大全及做法

发表于2015-05-18

儿童菜谱简单家常做法,做好儿童营养餐,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要。

 

幼儿早餐食谱大全及做法,此时的宝宝乳牙逐渐增多,但是咀嚼能力较差,消化能力仍较弱,所以应该注意既要宝宝吃饱又要吃好,还要保证足够的营养;应该强调碎、软、新鲜,忌煎炸、有刺激性及含纤维多、不易嚼烂的食物。

 

一、幼儿宝宝的菜谱

 

食品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良。

 

主要食物:粮食、蔬菜、肉类

 

辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类

 

1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。 是有些家长错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加,是不对的,一旦摄入过多还将危害到身体健康。

 

二、儿童营养食谱

 

东坡豆腐,材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油适量,葱末、姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许

 

做法:

 

1、豆腐洗净后,切块;火腿切丝,香菇洗净,切末。

 

2、锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出。

 

3、锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末、姜末爆香,接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟,随后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可。

 

香菇的营养丰富,含有很多种维生素,可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后,更有利于宝宝吸收。http://www.kumanju.com/news/wenda-5101/11747.html

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