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主题:陕北农家饭

发表于2013-03-22

  陕北杂粮甲天下,吃法丰富品种多。油馍馍,热油糕,擀面皮,煎饼,洋芋擦擦,搅团,黄馍馍,串串,羊蹄,羊杂碎,酸菜,黄米饭,小米粥,大烩菜……举不胜举。

下图为油馍馍


荞面。陕西名小吃之一,已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。

下图为荞面饸饹


下图为荞面凉粉


下图为荞面煎饼


陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)


陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)


满桌子的调味品、小菜


木碳铜火锅



发表于2013-03-23

看着很好吃的样子啊

发表于2013-03-23

以后可以学习一下  然后就有口福了 嘿嘿

发表于2013-03-23
引用:汉沽风云 在2013-03-23 12:35:25写道:原帖
够实在的!脸盆伺候!!
哈哈……你过去看到过没有?

 

发表于2013-03-23
引用:wo筱鱼儿 在2013-03-23 12:33:06写道:原帖
看着很好吃的样子啊

 本来就好吃,怎么是看着好吃呢?呵呵……

发表于2013-03-23
引用:huahouyuan 在2013-03-23 12:32:30写道:原帖
引用:海北风光 在2013-03-22 22:03:03写道:原帖
下图为油馍馍
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅

我来看望您了
多谢老朋友

 

发表于2013-03-25
引用:恨琉璃 在2013-03-25 13:40:39写道:原帖
引用:海北风光 在2013-03-22 22:03:03写道:原帖
下图为油馍馍
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅

楼主对陕北小吃还挺懂,最有名的应该是羊肉泡馍吧
羊肉泡馍是西安的而非陕北的。

 

发表于2013-04-01
引用:恨琉璃 在2013-04-01 13:46:30写道:原帖
引用:海北风光 在2013-03-25 23:28:51写道:原帖
引用:恨琉璃 在2013-03-25 13:40:39写道:原帖

引用:海北风光 在2013-03-22 22:03:03写道:原帖

下图为油馍馍
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅
楼主对陕北小吃还挺懂,最有名的应该是羊肉泡馍吧
羊肉泡馍是西安的而非陕北的。

是我弄错了,多谢亲的提醒。
哈哈……不客气。你要是到了西安,建议你去回民一条街去吃小吃,保你满意。

 

发表于2013-04-02
引用:恨琉璃 在2013-04-02 09:17:38写道:原帖
引用:海北风光 在2013-04-01 22:48:48写道:原帖
引用:恨琉璃 在2013-04-01 13:46:30写道:原帖

引用:海北风光 在2013-03-25 23:28:51写道:原帖

引用:恨琉璃 在2013-03-25 13:40:39写道:原帖

引用:海北风光 在2013-03-22 22:03:03写道:原帖

下图为油馍馍
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅
楼主对陕北小吃还挺懂,最有名的应该是羊肉....
哪里的小吃,相对要正宗点

 

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