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主题：【颜无言的厨房003】姜汁菠菜、手撕杏鲍菇，家宴凉菜同样也能高大上

颜无言

春天来了，百花开了，吃点素的，清清肠胃减减肥

这两道凉菜都是超级简单易做的
并且还的美貌协会~绝对能在餐桌上为您添光增彩~

说说制作方法：

第一道：姜汁菠菜

菠菜 3棵
姜 1小块
生抽
香油
白砂糖
盐
味精

菠菜去根，洗净

杏鲍菇是我很爱的一道菜
味道很鲜美，吃起来不亚于吃肉肉~
在这期间没少吃，呵呵
这道菜和上面那道菠菜做法很类似
同样易学好上手

材料：

杏鲍菇 3~4枚
葱 1根
姜
蒜
小米椒
香油
生抽
糖
盐
醋

杏鲍菇清洗一下，本身很干净，用水冲冲就行
蒸锅烧开后，入蒸锅蒸上10分钟

蒸杏鲍菇的时间可以准备调料
葱、姜、蒜、还有小米椒切小圈

蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会
凉凉点不烫手开始撕成小细条

继续沿用刚才的调味图
撕好的杏鲍菇摆入盘中，放上刚才切好的葱姜蒜
再淋上调料汁
拌匀~~完成

上桌~~是不是延续奢华风
凉菜同样很精彩
大家可以根据自己的口味调配
量多量少都以自己喜好为准

最后以我的一道面疙瘩结束~~
我家的疙瘩就是大，超爱吃大点的面
因为我就是个热爱主食的菇凉~~

这个做法不错哦！稀饭喜欢

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