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主题:(转)平凡中的美味,宝宝爱吃的【三鲜小馄饨】

发表于2012-07-18


上星期同事带来了她自己包的小馄饨,给我尝了几个,味道不错。小馄饨相比大馄饨表皮更薄,喜欢它煮过后白白的、透明的样子,给人感觉很清澈。妍妈家中平时都包大馄饨,小馄饨包的次数屈指可数。每次去吉祥馄饨,妍妈必点它家的小馄炖,味道很鲜美,妍也爱吃,有空还是自己包点给宝宝吃比较放心,外面卖的毕竟调味料加的过多。
   

妍平时爱吃虾,昨天老爸正好买了点基围虾,我就拿了7、8个备用。中午去菜场买了3块钱的里脊肉,本想买根胡萝卜拌在馅里,后来一下忘记了,家中正好有黑木耳,将它3者结合起来,味道相当鲜美,相信妍一定会喜欢的!


材料:里脊肉、基围虾、黑木耳、小馄饨皮
调料:黄酒、葱、姜、盐、鸡精




步骤:1、1-3将材料备齐,黑木耳用少许生粉浸泡去除杂质,泡开后用清水冲洗干净,基围虾去壳备用。
         
     2、将里脊肉、基围虾、黑木耳分别切碎后放入碗内,加入少许黄酒、葱姜末、盐、鸡精调味,用筷子顺着一个方向搅拌均匀后,备用。

发表于2012-07-18
大热天的,能让宝宝爱吃东西真是太难了!
发表于2012-07-18
看的我这个大人都饿了,哈哈
发表于2012-07-18

回家让麻麻给我包馄饨,不会做饭的人伤不起啊

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