生食，是由在韩国亲环境中栽培出的农作物，如谷类、蔬菜类、海藻类、菌类等30到60种以上的植物性食物冷冻干燥而成。生食能完整如初地摄取食物中含有的各种维生素、矿物质、酵素（酶）、胚芽、以及叶绿素等天然成分。生食有助于提高人体的免疫力，对于预防疾病也有着显著的效果。“生食”是指生谷物、生蔬菜、生水果等植物性食物，未经热加工、未经热处理、未添加任何人工合成的化学添加剂、色素、香精等其它物质处理过的食品。因此它区别于熟食、膳食、肉食、以及加工食品。
生食，是由在韩国亲环境中栽培出的农作物，如谷类、蔬菜类、海藻类、菌类等30到60种以上的植物性食物冷冻干燥而成。生食能完整如初地摄取食物中含有的各种维生素、矿物质、酵素（酶）、胚芽、以及叶绿素等天然成分。生食有助于提高人体的免疫力，对于预防疾病也有着显著的效果。“生食”是指生谷物、生蔬菜、生水果等植物性食物，未经热加工、未经热处理、未添加任何人工合成的化学添加剂、色素、香精等其它物质处理过的食品。因此它区别于熟食、膳食、肉食、以及加工食品。