无论是巧克力蛋糕、芝士蛋糕还是戚风蛋糕等等,这种甜蜜的味觉体验,是不少人能接受和喜欢的,但这些与蛋糕相关的小问题或许你不知道哦。
查看更多精彩图片>>
蛋糕尺寸选择
6寸:3-5人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
切蛋糕小技巧
切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀,而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下,也可以用黄油擦一下刀口,这样就不会粘刀了。
蛋糕保存常识
生日蛋糕须冷藏5℃,离开冷藏勿超过12小时;芝士蛋糕须冷藏5℃,离开冷藏勿超过2小时;冰激凌蛋糕须冷藏-18℃,离开冷藏勿超过1小时。
如何给宝宝选择蛋糕
根据宝宝的年龄选择适合的蛋糕,也可以带宝宝到蛋糕店选择口味和图案,宝宝的蛋糕要表现出活泼生动适合宝宝年龄。
婚礼蛋糕适合的口味
巧克力代表恋人之间爱的象征,浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极,用作结婚蛋糕最合适不过了。咖啡和核桃蛋糕:浓郁的咖啡味,饱满酥脆的核桃香,品尝起来很有幸福的感觉。欢迎关注嘟菲西点
无论是巧克力蛋糕、芝士蛋糕还是戚风蛋糕等等,这种甜蜜的味觉体验,是不少人能接受和喜欢的,但这些与蛋糕相关的小问题或许你不知道哦。
查看更多精彩图片>>
蛋糕尺寸选择
6寸:3-5人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
切蛋糕小技巧
切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀,而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下,也可以用黄油擦一下刀口,这样就不会粘刀了。
查看更多精彩图片>>
蛋糕保存常识
生日蛋糕须冷藏5℃,离开冷藏勿超过12小时;芝士蛋糕须冷藏5℃,离开冷藏勿超过2小时;冰激凌蛋糕须冷藏-18℃,离开冷藏勿超过1小时。
如何给宝宝选择蛋糕
根据宝宝的年龄选择适合的蛋糕,也可以带宝宝到蛋糕店选择口味和图案,宝宝的蛋糕要表现出活泼生动适合宝宝年龄。
查看更多精彩图片>>
婚礼蛋糕适合的口味
巧克力代表恋人之间爱的象征,浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极,用作结婚蛋糕最合适不过了。咖啡和核桃蛋糕:浓郁的咖啡味,饱满酥脆的核桃香,品尝起来很有幸福的感觉。欢迎关注嘟菲西点