主题：【郑重敬告】

郑重敬告：目前，菜市场卖所谓的铁棍山药（怀山药）多为假冒，外

观上极为相似，但是由于外地土壤中没有温县特有的垆土所具有的矿物质

含量，药用保健价值相差极大，请消费者注意鉴别。

山药，多数人都很熟悉，但知道的仅仅是菜市场的又粗又大的山药。如果

说六味地黄丸里主要有用到它，中药房里的淮山就是它，很多人估计都不

敢相信，不相信山药可以当药用有保健价值。当然，普通的菜山药不可能

用到中药材中，今天向大家推荐的山药是产自河南焦作地道药材四大怀药

之首的铁棍山药山药）。

怀山药的营养价值和保健作用

1有健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用

2、抗动脉硬化，对维护胰岛素正常功能所需要，增强人体免疫力，益心定

神、止咳定喘、延缓衰老有极高的保健功能。

3、怀山药有消渴生津之功效。中医治疗虚劳，消渴处方中多有怀山药单味

使用，对糖尿病有特殊功效。

4、促进新陈代谢，具有护肤养颜功能。

5、滋阴补肾，可有效改善肾功能。

铁棍山药作为中药最重要的补益材料之一，无任何副作用，因此被历来医

家评价为“温补”“性平”，是 “药食同源”的典范，即可以当成正常食

物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿

童、孕妇和其他特殊人群。