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主题:白萝卜煮蛤蜊汤

发表于2008-07-19
原料:  

白萝卜150克、蛤蜊200克、萝卜缨50克、高汤1杯 

辅料: 

决明子50克、杏仁3克 

调味料: 

盐1/3茶匙

做法: 

1.白萝卜削皮,洗净、切片;蛤蜊放入盐水中,吐沙干净;萝卜缨洗净;药材装入滤纸袋。 

2.白萝卜、蛤蜊放入锅中,加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。 

3.炖煮10分钟,加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。

提示: 

1.萝卜缨不需要煮熟,通便效果更好。 

2.决明子要用滤纸袋包好,汤汁才不会混浊。
发表于2008-07-21
[QUOTE]引用:下雪的回忆 在2008-7-19 14:03:36写道:【原帖
 
好似清肠的? 

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