动车盒饭的包装上印着“保质期：6个月”


一个纸箱存放12盒这种盒饭

有网友对动车上的盒饭发帖表示不太理解，米饭肉等熟食产品，盒饭的保质期宣称长达半年。而厂家则宣称，这些食品都是安全的。 告诉记者，营养价值虽然不及现做现烧，但确有工艺可以实现较长保质期。

浙江桐庐冠华兔业有限公司取得联系，相关工作人员表示：“放心，我们这边 的东西都符合食品安全?求，没有任何问题。最关键的是，不添加任何防腐剂，属于无公害的绿色食品。”

工作人员表示，在他们生产的快餐包装盒上，都印有常温保存90天的字样，实际上，保质期要远远超过90天。但对于没有添加任何防腐剂的食品，如何能保存这么久的原因，工作人员笑称，“这是我们的机密，怎么能随便告诉你呢？”

联系了上海新成食品有限公司华洲路分公司的工作人员，该人士笑着表示，很多人都对于如此长的保质期感到奇怪，“但你仔细想想，食品罐头 为什么能保存那么长时间呢？我们的快餐，外面的包装盒也是特制的，就像个软罐头，将经过技术加工过的快餐放入这种特制的软罐头后，保存三个月甚至半年，并不奇怪。”