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主题:老刘的水果为消费者解惑:哪种樱桃最好吃

发表于2016-05-23

好吃的樱桃怎么选?眼下,随着樱桃的上市,不少消费者在选购时都有这样的疑问。对此,老刘的水果相关负责人对哪种樱桃最好吃的问题给出了专业的答案,为大家介绍了“三看一捏”的办法。
哪种樱桃最好吃?老刘的水果负责人表示,一看颜色,深红或者偏暗红色的通常比较甜;二看大小形状,个头大点的果肉多,呈D字扁圆形状,果蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜;三看表皮,最好选稍稍硬点、发亮的,更新鲜好吃。此外,对于哪种樱桃最好吃的这个问题,老刘的水果负责人表示,还要注意果实光泽度。无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好,樱桃也不例外;看底部果梗。应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了;看有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
以上更多的是针对挑选,需要消费者注意的问题。再来看看市场上品种众多的樱桃,哪种樱桃最好吃。针对哪种樱桃最好吃的问题,老刘的水果负责人选取了红灯和美早(梅枣)两种常见的樱桃品种,将从口感、酸甜度、果肉厚度、果汁多少等几方面为大家进行评判。
哪种樱桃最好吃?先说大连红灯(肾形):肉质软,偏甜,多汁。老刘的水果相关负责人表示,大连红灯,是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种,5月下旬成熟。红灯果实大,果实颜色粉红或者艳红,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,适合酸甜口感的人。根据大连市农科院发布的资料显示,大灯平均单果重9.6克,最大果达13.0克。
哪种樱桃最好吃?美早(心脏形 短柄):花青素含量高,肉硬,汁少。老刘的水果相关负责人表示,美早也常被误称为“梅枣”,它是樱桃中的“贵族”,硬果。中晚熟品种,6月中旬左右成熟。果实大,肉硬,香甜果汁较少,成熟颜色深紫色,果皮底色紫红,油亮光泽。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。根据大连市农科院发布的资料显示,美早平均果重10.8克,最大14.1克;柄短,平均3.3厘米。
眼下,沂源作为全国大樱桃之乡,是全国大樱桃最佳原产地,作为 “老刘的水果”根据地,沂源樱桃的销售异常火爆。沂源樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,沂源樱桃营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”,沂源樱桃获国家地理标志证明商标。沂源樱桃以红灯为主,果实成熟期较早,深受全国消费者喜爱。
相信看了老刘的水果相关负责人的介绍,大家对哪种樱桃最好吃已经有了基本的认识,产地、价格、品种等都是判断的指标……此外,如果想买到新鲜正宗的沂源樱桃,不妨去老刘的水果电商平台下单选购,品质更有保障。

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