主题：一杯卫岗牛奶的生产过程

别的地方的不了解，但我猜江苏的朋友都喝过卫岗牛奶， 是南京的朋友，对卫岗牛奶更不会陌生，毕竟卫岗牛奶扎根在南京。跟很多老饮户没法比，家里喝卫岗牛奶差不多才三、四年的时间，别以为我家里喝的时间长，我们小区里有不少人家喝卫岗牛奶都有十多年了呢！
前一段时间参加了卫岗牛奶举办的“万人看卫岗”活动，和好多江苏的朋友一起到卫岗牛奶位于江宁淳化的科技示范牧场。一进到卫岗牛奶的牧场，就感觉这次卫岗之行真的没有白来，用我贫乏的语言都不知道怎么形容了，又兴趣、有时间的朋友不妨来看看卫岗牛奶的牧场，就知道我说的不假了。
进到牧场后，先看到露天牛栏里几只牛正在晒太阳，看他们的体形和精气神儿就能感觉到，和别的牛明显的不同，很威风。听卫岗牛奶的工作人员介绍，这几头公牛是从美国进口的种牛，每只价值在10万美元以上。真是不看不知道啊，我估计我都没那么值钱。。。。。。
卫岗牛奶牧场的每间牛舍里都设有专门的温度监控和潘林体系，这些装置主要是为卫岗牛奶的奶牛们洗浴，并且在气温高的时候还可以为奶牛们洗浴降温。而那些鼓风装置则是不停地为牛奶换空气，保证牛舍里的空气清新，给奶牛们一个安宁、安定的生存环境。看着这群奶牛们生活的环境，我都有点羡慕了……我还得为了生计每天不停地忙……
卫岗牛奶的这些奶牛们耳朵上那黄色的小牌子很引人的视线，卫岗牛奶的工作人员告诉我们，这个小牌子的所用。这些黄色的小牌子就做“耳标”，耳标上都标有每头牛的编号，里面植有新片，与每头奶牛腿上系着的西片构成了它们各自的电子身份证。平时会利用这些编号来看这头奶牛的各项情况，这样更容易保证牛奶的品质。
而且，卫岗牛奶奶牛挤奶都是全自动化的，每次48头奶牛，在一个巨大的转盘上围成一个圈，圆盘一侧一头头奶牛有序地出入，奶牛走上挤奶台后，由工作人员对乳头进行三次消毒，并且前三把的奶会扔掉，然后由挤奶器完成挤奶步骤，完成后自行脱落。机器会记录下每头牛的产奶量，牛奶通过管道流入恒温4摄氏度的储奶罐敏捷冷却，全部自动化控制，仅需两三分钟就能搞定。
挤完奶后，装满牛奶的奶槽车就会出发到乳品工业园，生产成成品，车上的GPS定位系统和温控系统记录着车辆的行驶轨迹和实时温度，保证鲜奶维持在4摄氏度。鲜奶进入生产基地，首先就要质检，比如：检测金属元素、农药残留和三聚氰胺等是否超标之类的啦……还有牛奶中的脂肪、蛋白质、微量元素的含量等等。成品的卫岗牛奶出厂之前需要经历28到检测工序。
和以前人工化的卫岗牛奶相比，现在的卫岗牛奶生产线更加先进、更加卫生，并且从奶牛产奶到加工成产品，全程不会超过2小时。