主题：请问酷爱自驾游大姐， 蜂蜜都凝固了，怎样能让他化开呢！多谢！

   蜂蜜在环境温度15～18℃以下时会出现结晶，变成白色或淡黄色结晶体。也就是您说的凝固了。
蜂蜜结晶不是质量问题。更不影响食用。蜂蜜在保存过程中结晶是正常现象，
 把盛有蜂蜜的瓶子放在40~50℃
的温水盆中，慢慢就回化开的。记住了水温不要超过60℃！温度高了会破坏蜂蜜的营养成分的！