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主题:青少年健康补水指南

发表于2010-09-28
 
弗乐尔发现,现在的孩子普遍饮料,讨厌喝白开水,其实饮料不宜喝太多,特别是正餐之前喝饮料,容易增加胃的负担,影响食欲,时间久了,会造成营养失调甚至营养不良,另外,任何饮料中都含有色素和防腐剂,影响儿童大脑发育。专家说,白开水才是健康体质必需品。

拒绝喝冰水

不要给孩子喝太多冰水,因为大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,不但影响孩子的消化,甚至有可能引起肠痉挛。另外,饭前不要给孩子喝水,饭前喝水可使胃液稀释,不利于食物消化,也影响食欲。

和牛奶要适量

专家提醒,在夏季,牛奶喝多了容易上火,而且,孩子也不能完全吸收其中的营养。酸奶的营养价值跟纯牛奶差不多,不妨让孩子喝一些酸牛奶,酸牛奶中含有不少有益菌类,是孩子成长所必需的。

喝豆浆不宜空腹

孩子喝豆浆时也不宜饮用过多,以免引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。专家建议,不宜空腹饮用豆浆。因为空腹喝时,豆浆里的蛋白质容易在体内转化为热量而被消耗掉,不能起到补钙作用。不宜冲入鸡蛋白,鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合使豆浆失去营养价值。不宜加入红糖,红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合产生变性沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益。白糖虽不会出现沉淀物,但须煮熟离火后再加。

喝果汁悠着点

果汁中富含维生素,但需要注意。果汁中的糖分含量很高,容易导致孩子蛀牙,甚至患糖尿病。最好选用纯果汁。许多家长用喝果汁来代替吃水果,但果汁饮料和水果、蔬菜相比,最大的不足在于纤维素、半纤维素、木质素以及其他复合糖类的严重缺乏。所以,多吃水果,少喝果汁饮料更健康。尽量不要给孩子喝含有咖啡因的饮料,咖啡因会引起儿童烦躁不安、食欲下降、失眠、记忆力降低,而且还会影响儿童体内维生素B1的吸收,引起维生素B1缺乏症。
 
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