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主题:泡红枣前为什么要先炒焦炒黑才更有效?

发表于2013-01-06

红枣超一般来说要用炒焦的红枣,而不是直接把大枣泡澡水中,因为前者才能使得红枣中的营养大量溶入水中,才能喝到真正的营养,而后者会缺少很多营养元素。

那么红枣泡水最适合哪一类人群呢?除了比较缺血的女性,经期或者贫血的MM们,还有就是脾胃比较虚弱的。中气不足的人也可食用, 适合坐在电脑 桌前的人,久坐也不健康的,所以尽可能的调理一下才好。

那么回到刚才的话题,为什么要炒焦红枣呢,因为它的皮质一般比较坚硬,直接跑水的话,里面的营养物质很难出来,需要经过抄书这样一个过程,才能破其防线,使其更有价值。时间不用太长,不用真的焦!时间稍微适中,掌握好火候即可。

个人建议放一些枸杞,但是桂圆是不可以加的,因为这样比较容易上火的,我们都知道吃多了桂圆会上火比较严重的所以不用加其他的食材了


发表于2013-01-10

女性吃一些红枣比较好

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