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主题:亲们!老北京炸酱面馆 也出排行榜啦~

发表于2011-08-31

炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做?菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”或者“凉面”。


排排坐吃果果,现在我们就来给炸酱面排一排人气吧!

 

味道TOP5

NO.1四季民福(灯市口店)
虽然是家常菜,但是炸酱面做得很有水准的,味道真心不错!


◆地址:东城区灯市口西街32号东华饭店1楼
◆人均:63RMB
◆电话:010-65135141
◆适合:朋友聚餐、家庭聚会

 

 NO.2海碗居(增光路总店)
炸酱面啊, 美好的味道,芥末墩儿也不错

◆地址:海淀区增光路11号(甘家口大厦西北)
◆人均:42RMB
◆电话:010-88374993
◆适合:朋友聚餐、随便吃吃

 

NO.3京味斋老北京炸酱面(月坛店)
炸?面,量大,劲道,酱料和菜吗都是自己弄,放点黄豆,放点小黄瓜,等等啊, 好吃,一碗炸酱面就足够了,完了,口水要流出来了。

?地址:西城区月坛南街30号万方西单商场3楼(近三里河东路)
◆人均:49RMB
◆电话:010-68537456
◆适合:朋友聚餐、家庭聚会

 

NO.4炸酱面真棒(五道口店)
店招牌上用韩语写着“我爱炸酱面”挺有意思,推荐“草炸酱面”,一半海鲜辣汤面,一半原味炸酱面,分量震撼;面条比较筋道,搭配佐料,吃起来倍儿香~


◆地址:海淀区五道口电影院内3号厅旁小楼1-2楼(五道口 旁)
◆人均:33RMB
◆电话:010-62321142
◆适合:朋友聚餐、家庭聚会

 

NO.5北京九门大胡同
这条胡同算是中国北京的一个标杆了,就是这样的标杆往往承载着很多人多过往的记忆。这里的炸酱面有着老北京最原始的味道

◆地址:朝阳区西坝河中里6号楼(中国国际展览 西门)
◆人均:46RMB
◆电话:010-64645130
◆适合:朋友聚餐

发表于2011-08-31

 

环境TOP5


NO.1正院大宅门(惠新北里总店)
贵是贵,品质倒是真不错。菜是宫廷路线,一进门一群清宫格格冲你喊吉祥,就要那个劲。别说,有一次还点过一曲古琴呢,美女手下行云流水,那边觥筹交错。

◆地址:朝阳区惠新北里3号楼(罗马花园东)
◆人均:122RMB
◆电话:010-64952166  64950018
◆适合:商务宴请、朋友聚餐

 

NO.2刘宅食府

地方叫一个纠结啊……太难找了!不过环境不错很清幽,感觉很有北京味,味道一般,跟朋友来这里坐坐总有一种避世的愉悦感~

◆地址:东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(三联书店 )
◆人均:60RMB
◆电话:010-64005912
◆适合:商务宴请、朋友聚餐

 

NO.3老舍茶馆(前门店)
你可以单纯来着喝点茶,看了场曲艺表演,京味儿十足啊!环境很不错,古色古香的舞台和座椅板凳,着实惹人喜爱。皮影、杂耍、口技等等,都表演得很出彩,尤其是最后的茶艺功夫,更是绝伦。有机会来尝尝茶馆的菜品,据说口碑也不错!


◆地址:宣武区前门西大街正阳市场3号楼(近国家供电局)
◆人均:98RMB
◆电话:010-63036830  63021717
◆适合:休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请

 

 

NO.4老北京炸酱面大王(兴隆街店) 

店里热闹极了,凳子是长板凳,挺有意思一家店。炸酱面上来时那个气魄,吃起来“面筋道”,就是“酱比较干”,味道和家里做的差不多。 



◆地址:崇文区东兴隆街56号商界大厦1楼 
◆人均:34RMB
 
◆电话:010-67019393
 
◆适合:休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请
 

 

NO.5北平居 
新址共有3层,营业面积比原来扩大好多。一层大多都是散位,二层也是,里面有2张大桌子。三层就全是包间了。菜的味道还不错,种类很多,尤其有很多北京小吃,爆肚,驴打滚,卤煮,炸酱面等,如果请客,尤其是请外地的朋友,还是不错的。 

◆地址:西城区地安门外大街29号(近地安门商场) 
◆人均:59RMB 
◆电话?010-64020012 
◆适合:休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请
 

 

 

发表于2011-08-31
好吧!我承认我真的很想吃。。。
发表于2011-08-31

哎呀妈呀,占个座!!

 

 

发表于2011-08-31
单位楼下迟到所谓的炸酱面 我的天啊 就是臊子面
发表于2011-08-31
正宗的北京炸酱面确实还不错的说
发表于2011-08-31
还是自个儿家里吃吧 一顿炸酱面要50块钱 坑爹呢
发表于2011-08-31
有点儿贵 自己家做的挺好
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