北京愚掌门餐厅位于朝阳区香河园街道七圣路食街，毗邻环境优美的西坝河畔。愚（谐音鱼）掌门鱼火锅，三大特色是京城一绝。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，致力于中国传统美食的研发和经营，着力打造愚掌门品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰，愚掌门把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
此次“咱爸咱妈”学烹饪主要学习了鱼火锅的主料选购与加工、辅料配比和调制。由该店陈厨师长和主厨师傅给予了详细的介绍和现场演示，主厨深厚的刀工功底使得鱼片薄如蝉翼，令人叹为观止。学员们认真听课，详细记录着笔记，并与厨师长进行了现场交流与答疑。愚掌门高经理还精心为大家准备了新鲜的鱼片和鱼糕，让大家品尝。薄如蝉翼的鱼片、手工制作的鱼糕，“软滑细腻”，“清雅鲜香”，让大家很有“胃口”哟！
通过此次学习，不仅使学员们学习到了不同以往的鱼类烹饪技能，而且还感受到了餐厅的优雅环境和 服务。学员们一致认为，今天的活动给我们留下了难忘的印象，吃鱼就来愚掌门。
北京愚掌门餐厅位于朝阳区香河园街道七圣路食街，毗邻环境优美的西坝河畔。愚（谐音鱼）掌门鱼火锅，三大特色是京城一绝。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，致力于中国传统美食的研发和经营，着力打造愚掌门品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰，愚掌门把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
此次“咱爸咱妈”学烹饪主要学习了鱼火锅的主料选购与加工、辅料配比和调制。由该店陈厨师长和主厨师傅给予了详细的介绍和现场演示，主厨深厚的刀工功底使得鱼片薄如蝉翼，令人叹为观止。学员们认真听课，详细记录着笔记，并与厨师长进行了现场交流与答疑。愚掌门高经理还精心为大家准备了新鲜的鱼片和鱼糕，让大家品尝。薄如蝉翼的鱼片、手工制作的鱼糕，“软滑细腻”，“清雅鲜香”，让大家很有“胃口”哟！
通过此次学习，不仅使学员们学习到了不同以往的鱼类烹饪技能，而且还感受到了餐厅的优雅环境和 服务。学员们一致认为，今天的活动给我们留下了难忘的印象，吃鱼就来愚掌门。