美食在人们心中占有举足轻重的位置，因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足，同时心情也会变得愉悦。对于社区而言，同样可以通过美食架起一座桥梁，将家家户户连接起来，温暖整个社区，感受邻里情。4月18日，光熙家园开展了“快乐邻里，健康美食”的活动，辖区20余位居民参加了此次活动。
本次活动由法国拉罗谢尔孔子学院的烹饪大厨来教大家怎样搭配调料拌出更美味的凉菜和怎样制作意大利蔬菜汤，活动共分为三个部分：首先，居民们和大厨一同制作美味凉菜，体会亲手完成专业美食的乐趣；然后，由厨师一边讲述蔬菜汁的营养和调配方法、注意事项，一边演示制作程序，让大家掌握制作原理，大家一起来品尝西方美味的蔬菜汁；最后，由厨师对居民们制作的成品进行评选，并根据 颁发不同的小礼品给予奖励。
此次活动不仅为居民们的中式餐桌增添出一道异国风情，从而提倡人们少吃油腻，健康饮食，同时在制作学习中，提升居民对社区的认同感与归属感，提高社区凝聚力，建立谐文明邻里情。
美食在人们心中占有举足轻重的位置，因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足，同时心情也会变得愉悦。对于社区而言，同样可以通过美食架起一座桥梁，将家家户户连接起来，温暖整个社区，感受邻里情。4月18日，光熙家园开展了“快乐邻里，健康美食”的活动，辖区20余位居民参加了此次活动。
本次活动由法国拉罗谢尔孔子学院的烹饪大厨来教大家怎样搭配调料拌出更美味的凉菜和怎样制作意大利蔬菜汤，活动共分为三个部分：首先，居民们和大厨一同制作美味凉菜，体会亲手完成专业美食的乐趣；然后，由厨师一边讲述蔬菜汁的营养和调配方法、注意事项，一边演示制作程序，让大家掌握制作原理，大家一起来品尝西方美味的蔬菜汁；最后，由厨师对居民们制作的成品进行评选，并根据 颁发不同的小礼品给予奖励。
此次活动不仅为居民们的中式餐桌增添出一道异国风情，从而提倡人们少吃油腻，健康饮食，同时在制作学习中，提升居民对社区的认同感与归属感，提高社区凝聚力，建立谐文明邻里情。