有些红烧肉的感觉财经，唯一不同的是放了好经济多五香大料，比如，茴经济香籽， 八角， 其他的材料是文化 其他的材料是： 五花肉切1.5厘米厚，宽2厘米长的肉块。 老抽，盐，白糖， 油。。。。 用纱布把五香大料包好 用线扎起来，留一个长长的线头。 烧一锅开水 把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。 滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。 炖锅里放油 放入白糖 用铲子炒，注意不要烧焦了，炒成金黄色 把肉倒进去 糖浆可以很好的给肉上色 加调料 盐，老抽（黑酱油），和适量水， 把沙布包放进去，把 线头放在锅外面。 盖上锅盖 小火炖1小时，注意锅里的水分，干了要加的。看到外面的 线头吗？作用一会儿就知道了。 好了 热气腾腾，香气四溢，肥而不腻的卤肉好啦！！！ 可以用同样方法做排骨，牛肉，猪手，猪尾，猪耳朵。。。 把线头一提，沙布包就拿出来了，不用找来找去了。
有些红烧肉的感觉财经，唯一不同的是放了好经济多五香大料，比如，茴经济香籽，
八角，
其他的材料是文化 其他的材料是： 五花肉切1.5厘米厚，宽2厘米长的肉块。
老抽，盐，白糖， 油。。。。
用纱布把五香大料包好
用线扎起来，留一个长长的线头。
烧一锅开水
把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。
滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。
炖锅里放油
放入白糖
用铲子炒，注意不要烧焦了，炒成金黄色
把肉倒进去
糖浆可以很好的给肉上色
加调料 盐，老抽（黑酱油），和适量水， 把沙布包放进去，把
线头放在锅外面。
盖上锅盖 小火炖1小时，注意锅里的水分，干了要加的。看到外面的
线头吗？作用一会儿就知道了。
好了
热气腾腾，香气四溢，肥而不腻的卤肉好啦！！！
可以用同样方法做排骨，牛肉，猪手，猪尾，猪耳朵。。。
把线头一提，沙布包就拿出来了，不用找来找去了。