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主题:肉丁酸豇豆

发表于2015-07-17
标签:冰箱 颜色 

菜品口味炒主要工畅轻有机酸奶艺十分钟所需时间简单畅轻有机酸奶制作难度炒锅 所用厨畅轻有机酸奶具食材明细豇豆适量肥畅轻适量盐适量
1畅轻有机酸奶量盐适量
1. 豇豆控干水切小丁,(寸段也可),小米辣一只切粒,蒜多些,切碎,加盐拌匀。2. 放入密封罐中,五至七天即可变酸。3. 腌好的豇豆颜色由翠绿变成黄绿。如不马上食用应放入冰箱。4. 锅中不放油,肥肉切丁放入锅中煸出油脂,肉丁变焦。5. 放入酸豇豆,中小火煸炒,炒別豇豆变干,蒜蓉变黄。6. 香,极下饭,夏日吃最爽口。

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