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主题:一道适合各种眼部疾病的食疗—胡萝卜木耳炒肉片

发表于2015-11-20

近几年,我的眼睛比克电池越来越娇情了,不能用比克电池眼过度。无论是看电视比克电池、玩电脑、熬夜还是咋比克电池尤其是右眼就会异常的比克电池其是右眼就会异常的干涩,工作的时候对着电脑还得时不时的闭上眼睛休息会。
虽然这能变相的让我提高警惕,要注意保护眼睛。但出现的这眼部问题却是身体发出的一个信号—肝血不足。肝血不足会出现各种眼部疾病、掉头发、指甲苍白出现竖纹横纹、容易疲劳、心悸失眠、贫血、闭经等。
说起肝血不足,我想起了很多人容易出现的一种现象,就是抽筋。提起抽筋,都认为是缺钙。其实,按中医的观点来看,这是肝血不足引起的。肝主筋,筋是有弹性的,伸缩自如的。当肝血不足,不能养筋的时候,就会出现抽筋的现象。
那肝血不足怎么调理呢。药疗是用当归丸。这不是女性专用,男人出现血虚、血不足的现象时,也要用当归丸,药是不分性别的。
食疗就很多了,比如猪肝、菠菜、大枣、黑木耳等等。还有最最最重要的一点就是,一定不要熬夜和睡懒觉!要在11点之前睡觉,7点之前起床。11点之前睡觉,让肝脏能正常的解毒排毒,7点之前起床,让阳气能够升发。这两点都很重要,不然只靠食疗或者药疗,你还照样熬夜不起早,是起不了多大作用的。
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今天介绍的这首护眼菜,很家常,却蕴含着不寻常的养生学问。
胡萝卜炒肉,这是很多人都知道的有益眼部的搭配。为什么要再加上黑木耳呢。
因为肝肾同源,也就是说肝有毛病的,那肾也可能会受到牵连。而黑入肾,所以加了黑木耳,能让这寻常的护眼菜功效更好,绝非画蛇添足,而是画龙点睛。
各种眼部疾病都适合,比如近视、干涩酸胀、飞蚊症、玻璃体混浊、青光眼、老花等等,都可以做为日常来食用的食疗。
材料:
胡萝卜......1个
木耳......1小把
肉片......50g
蚝油......1大匙
糖......1小匙
生抽......1大匙

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