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主题:秘制火腿番茄蛋卷

发表于2015-06-17

材料: 鸡蛋加拿大读研要求 4颗、火腿肠 1根高考后出国留学、番茄 1粒、奶酪片去美国读研要求 2片 盐 适量国外承认高考成绩的院校、鸡蛋打成蛋液,调入如何去美国读研究生鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀;2、火腿肠切成丝;3、奶酪片切成丝;4、番茄洗净去皮后,切成小丁;5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用;6、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼;蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷 7、关火,用余温让蛋卷两面再煎一会儿,确保里面的蛋液完全凝固后,盛出切成小段即可!

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