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主题:爽口樱桃萝卜

发表于2015-08-23

樱桃萝卜含水分较澳大利亚研究生申请时间高,质脆嫩、味甘甜,澳洲 前十的大学适宜生吃。比起我们常英国和美国留学申请吃的白萝卜或红萝卜,澳洲本科申请口和甘甜,而且没有了美国留学需要的条件和甘甜,而且没有了那股让人“敬而远之”的辛辣味道,因此,娇艳可爱的它完全可作为水果食用。
樱桃萝卜维生素C含量是番茄的3~4倍,它还含有各种矿物质、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、胆碱、芥子油等多种成分。有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效。我把它做成了清爽开胃的酸甜味,有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化,营养丰富并且可以起到清肠瘦身去脂的做用。
爽口樱桃萝卜
原料:
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜。
做法:
1、樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断);
2、把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后,腌制数小时,吃前撒上香菜,淋上麻油。
重要提示:
樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:
1、不宜与人参同食。
2、错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。

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