近日,南方地区遭受大范围、持续性高温少雨天气,“烧烤”屡见不鲜。8月9日,北京温度亦再次“跳高”。上午10时许,记者在朝阳区北苑13号线 站 的一个下沉广场,将刚从超市购买的一块培根肉放在一个不锈钢扶手上。每隔十分钟,记者将肉翻面。持续“晒”半小时后,记者发现,培根的颜色由浅红色逐渐变为深红色,瘦肉部分逐渐烤焦并且卷曲,肥肉部分有油脂渗出,看上去与家中烹饪熟透的培根毫无二致。 10:04,记者放置生培根(上图);10:36,培根被烤熟了(下图)。付丁摄图片来源:CFP视觉中国
8月9日,北京,记者在北苑 站 一下沉广场楼梯的扶手上实验烤肉。付丁 摄 图片来源:CFP视觉中国
近日,南方地区遭受大范围、持续性高温少雨天气,“烧烤”屡见不鲜。8月9日,北京温度亦再次“跳高”。上午10时许,记者在朝阳区北苑13号线 站 的一个下沉广场,将刚从超市购买的一块培根肉放在一个不锈钢扶手上。每隔十分钟,记者将肉翻面。持续“晒”半小时后,记者发现,培根的颜色由浅红色逐渐变为深红色,瘦肉部分逐渐烤焦并且卷曲,肥肉部分有油脂渗出,看上去与家中烹饪熟透的培根毫无二致。
10:04,记者放置生培根(上图);10:36,培根被烤熟了(下图)。付丁摄图片来源:CFP视觉中国
8月9日,北京,记者在北苑 站 一下沉广场楼梯的扶手上实验烤肉。付丁 摄 图片来源:CFP视觉中国