1.玉米粒、碗豆粒洗净,香菇用温水浸泡2个小时,挤掉水份切丝,鲜虾去壳,剔泥线,撒白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。2.锅中水开后,倒入大米,沸腾后用小火熬制 时。3.下香菇煮5分钟,再入玉米粒和豌豆煮5分钟。4.最后入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味。
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1.玉米粒、碗豆粒洗净,香菇用温水浸泡2个小时,挤掉水份切丝,鲜虾去壳,剔泥线,撒白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。2.锅中水开后,倒入大米,沸腾后用小火熬制 时。3.下香菇煮5分钟,再入玉米粒和豌豆煮5分钟。4.最后入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味。
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