1.五花肉切片,绿茶用85度的水冲泡。2.茶冷却后,倒入肉片腌制3-4小时。3.将茶叶和茶水倒出,放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀。4.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将肉煸至金黄后即可。
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1.五花肉切片,绿茶用85度的水冲泡。2.茶冷却后,倒入肉片腌制3-4小时。3.将茶叶和茶水倒出,放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀。4.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将肉煸至金黄后即可。
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