主题：【异地他乡赏年俗】+做年时享受的美食文化

 年，总是与许多特定的美食牵在一起，甜的糖供，炸的京果，类似领带的‘领带花’炸饺子，煎堆等这些都统称为‘海南的年糕’，不管是过年时接待亲戚朋友，还是祭祀时，这些美食都是主角。

 除夕夜，全家人围着一个锅吃饭，鸡肉是必不可少的，还有当地的名吃--乳羊。汤锅里煮出的香味，美酒的醇厚，伴着孩子们放鞭炮的嬉笑声，这一顿围炉饭总要吃上几小时。

 大年初一早上无疑是主妇们最‘闲’的时候，这一天，不用干农活，不动刀砧，不用扫地....

  午饭的用料在前晚已准备好洗干净，就是‘斋菜’有粉丝，甜菜，木耳，芹菜，豆腐干等上十种用料。‘这既是一种习俗，也是一种生活智慧的体现’。在除夕晚的大鱼大肉之后，肠胃负担往往加重。这时吃斋菜清理肠胃，是最好的放松调理的养生办法

 初三全家团聚吃菜包饭，把肉，菜，饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃。有‘齐心协力，拢住家财不流失’之寓意

‘回屋做年不’？熟知海南话的人都知道

做年美食文化

做年美食文化

齐心协力，拢住家财不流失’之寓意

初三全家团聚吃菜包饭

海南年俗

海南年俗

特定的美食

特定的美食