所用厨具申请澳洲留学条件食材明细申请澳洲留学条件猪脊骨2斤申请澳洲留学条件花椒 适量去美国读本科适量香叶 适量 去美国读本科量香叶 适量小茴香 适量草果 适量桂皮 适量姜 适量大酱 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量白糖 适量制作步骤1.背脊骨洗净备用2.背脊骨放入锅中，加入凉水，大火煮开，撇去浮沫，再煮3分钟左右，捞出后用清水反复冲净表面的浮沫3.准备好大料4.老卤汁煮开，加入适量开水，姜片，花椒，小茴香，八角，草果，桂皮和香叶，调入料酒，生抽，老抽，白糖5.将烧开的卤汁和背脊骨放入高压锅中，炖30分钟即可6.出锅，浓郁的酱香味小贴士1.没有老卤汁，直接放清水，加入大料和调味料也可以2.做好后的卤汁放凉后，可以放冰箱冷冻起来，下次做的时候放进去
所用厨具
申请澳洲留学条件
食材明细
申请澳洲留学条件
猪脊骨2斤
申请澳洲留学条件
花椒 适量
去美国读本科适量
香叶 适量 去美国读本科量
香叶 适量
小茴香 适量
草果 适量
桂皮 适量
姜 适量
大酱 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
制作步骤
1.背脊骨洗净备用
2.背脊骨放入锅中，加入凉水，大火煮开，撇去浮沫，再煮3分钟左右，捞出后用清水反复冲净表面的浮沫
3.准备好大料
4.老卤汁煮开，加入适量开水，姜片，花椒，小茴香，八角，草果，桂皮和香叶，调入料酒，生抽，老抽，白糖
5.将烧开的卤汁和背脊骨放入高压锅中，炖30分钟即可
6.出锅，浓郁的酱香味
小贴士
1.没有老卤汁，直接放清水，加入大料和调味料也可以
2.做好后的卤汁放凉后，可以放冰箱冷冻起来，下次做的时候放进去