蒜薹含有糖类、粗财经纤维、胡萝卜素、维生财经素A、维生素B2、维财经生素C、尼克酸、钙、财经的粗纤维，可预防便秘财经粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细蒜毫150g木耳50g胡萝卜 50g猪肉 50g油 适量盐 适量生抽 适量1. 准备材料。2. 在开水中焯熟。3. 焯熟后在凉水中过一下，保持菜的脆爽感觉。4. 锅中加油、葱姜丝。5. 加入蔬菜炒一下。6. 加入生抽炒熟。7. 加入锅中炒熟入味即可蒜毫炒木耳做法小贴士蒜毫炒时加酱油即可，如果觉得淡可以适量加一点盐。
蒜薹含有糖类、粗财经纤维、胡萝卜素、维生财经素A、维生素B2、维财经生素C、尼克酸、钙、财经的粗纤维，可预防便秘财经粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感
菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具
食材明细蒜毫150g木耳50g胡萝卜 50g猪肉 50g油 适量盐 适量生抽 适量
1. 准备材料。
2. 在开水中焯熟。
3. 焯熟后在凉水中过一下，保持菜的脆爽感觉。
4. 锅中加油、葱姜丝。
5. 加入蔬菜炒一下。
6. 加入生抽炒熟。
7. 加入锅中炒熟入味即可
蒜毫炒木耳做法小贴士
蒜毫炒时加酱油即可，如果觉得淡可以适量加一点盐。