主题：美味早餐——鸡蛋饼

先来两张我曾经做过的早餐

家人吃过都说好！

不自夸了，看图说话

  今天教大家一款简单易做又美味的葱花鸡蛋饼

  鸡蛋饼虽然是家庭中最常见最普通的早餐之一，但是想要摊好也不是一件简单的事情。现在和大家分享一下，让鸡蛋饼又软又香，最关键的两点。一：调的面糊要浓稠度适当。面糊一定要充分搅匀，煎饼口感才会好，多费点时间慢慢搅，直到看不见面疙瘩为止。二：火要不大不小刚刚合适（以饼不会糊为适宜），这个火候的把握一开始可能会有点困难，不过多试几次就会容易掌握的。

  首先准备：

  原料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。
  调料：盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。   

做法：
1、鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。

2、面粉加水搅成可流动的面糊。

3、调入调料，放入鸡蛋。

4、放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。

5、平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。

6、将鸡蛋饼两面煎至金黄色。

7、稍稍放凉后，煎好的鸡蛋饼移至案板，按个人喜欢切成小块食用即可。

查看更多精彩图片>>

怎么样，很简单吧？~~

赶快为你的家人做吧，超好吃的

自己顶一下，hoho