主题:第一次发帖:电饼铛做披萨
- 发表于2013-10-17
3:把电饼铛里刷上油,把面饼放进去,面上再刷上层油,这样就不会看着那么白了。然后就可以放事前准备好的材料了。先挤上上一层番茄酱、然后是青椒、蘑菇片、玉米粒、香肠丁、黄瓜丁、培根、广味香肠片、撒上奶酪碎(后来感觉应该多撒几层)还有青豆。
这个奶酪碎是从网上定的。味道不错,可能是因为我是用电饼铛的原因吧没有太拉斯。
- 发表于2013-10-17
- 发表于2013-10-17
3:把电饼铛里刷上油,把面饼放进去,面上再刷上层油,这样就不会看着那么白了。然后就可以放事前准备好的材料了。先挤上上一层番茄酱、然后是青椒、蘑菇片、玉米粒、香肠丁、黄瓜丁、培根、广味香肠片、撒上奶酪碎(后来感觉应该多撒几层)还有青豆。
这个奶酪碎是从网上定的。味道不错,可能是因为我是用电饼铛的原因吧没有太拉斯。
废话不多说:开始写怎么用电饼铛做披萨
1:发面:面肥引子(是老妈每次发后的一点点面肥)、面粉、牛奶像平时和面一样弄成面团(周六晚上活好的)周日中午用前用水化开小苏打(用量是根据面的多少来定的)放进去揉,面最好软一些,像烙饼面那种。
2:把面赶成圆的,我弄的比较薄,上面用叉子扎满孔孔。
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