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主题:秦玉峰:传统民族产业亟须行业标准提升

发表于2014-04-22

新华网山东频道2月16日专电(记者王志)针对目前我国阿胶行业存在的伪劣阿胶以次充好等“行业乱象”,在正在召开的山东省两会上,山东省 代表、国家级非物质文化遗产--东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰表示,没有标准化的低品质竞争是阿胶行业的灾难,传统民族产业亟须行业标准提升。

阿胶是我国的传统滋补佳品,拥有2000多年的历史,具有补气养血、滋阴润肺等功效。近年来,阿胶市场需求以每年30%的速度增长。国内部分企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶的内幕,被媒体揭露后,在社会上引起强烈反响。

“缺少对行业标准的尊重与对商业道德的遵守,是当前阿胶行业存在的问题。没有标准化的低品质竞争,对阿胶行业来说就是灾难。”从事阿胶行业37年的秦玉峰说。

自2002年以来,东阿阿胶在行业中开始倡导关注原料生产,并率先陆续在全国建立13个养驴基地,号召行业内企业通过自建基地带动农民致富,在保证原料的基础上,履行社会责任。

秦玉峰认为,目前我国阿胶企业大多数为分布在地方的中小企业,必须进行行业重新整合,优胜劣汰,优化阿胶产业结构是未来的行业走势。

秦玉峰说,2010年,东阿阿胶股份有限公司生产的“阿胶原粉”通过了号称“ 最严格检测”的日本厚生劳动省指定检测机构检测,说明阿胶行业有能力通过努力达到 顶级质量标准。他认为,类似于“三鹿”事件的影响,对阿胶产业带来的信任危机是足以致命的,只有与时俱进的创新和回归阿胶制作传统工艺,才能保证阿胶的品质,为消费者提供安全、有效、高品质的阿胶产品。(完)

 

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